Košenila srážené barvivo

Karmín (též karmazín nebo košenila) je přírodní červené barvivo pocházejícího z košenily. Původem pochází z amerického kontinentu, odkud pochází rostliny druhu opuncie na kterých žije hmyz rodu Dactylopius (červec nopálový), jejichž samička obsahuje tohoto barviva přibližně 10 % sušiny. Po usušení se červci uvaří a barvivo se vysráží síranem hlinitoamonným. Chemický popis C22H2OO13. Použití najde v olejomalbě, tempeře a akvarelu. Není pro potravinářské účely, jedná se o srážené barvivo.